Od września 2024 uczniowie Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskiego i Branżowej Szkoły I Stopnia nr 4 Gastronomicznej rozpoczęli zajęcia w nowej pracowni piekarsko-cukierniczej, przy ul. Wawel 1.
W ramach zajęć specjalizacyjnych oraz zajęć rozwijających uzdolnienia młodzież doskonali umiejętności praktyczne z zakresu piekarstwa i cukiernictwa. Podczas pierwszych wypieków zapachniało w całej szkole świeżym pieczywem i wyrobami cukierniczymi. Były już rogaliki z różnymi nadzieniami oraz drożdżówki z serem i śliwką. Na kolejnych zajęciach uczniowie będą przygotowywali i wypiekali m.in. pizzę,chleb, bułeczki oraz inne słodkości.
