W tym roku szkolnym Technikum Gastronomiczne w Sosnowcu obchodzi jubileusz 100 – lecia istnienia.
Jest to najstarsza szkoła zawodowa w Sosnowcu, która nieprzerwanie od stycznia 1926 roku kształci uczniów w tych samych zawodach. Na przestrzeni minionego stulecia szkoła zmieniała się, rozpoczynała jako placówka wyłącznie żeńska prowadząca kliku semestralne kursy zawodowe dla dziewcząt.
Teraz jest szkołą koedukacyjną kształcącą w ośmiu zawodach na poziomie technikum oraz branżowej szkoły zawodowej. Jest szkołą posiadającej szeroką sieć partnerów w kraju i poza granicami, uczącą w najnowocześniejszych pracowniach w regionie, o dużym oddziaływaniu na swoje otoczenie oraz współtworzącą świetnie prosperujące Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Sosnowcu.
Przez te sto lat szkoła zmieniała swoją lokalizację, zmieniała sposób organizacji, pracowało w niej kilkaset nauczycieli, liczbę absolwentów można liczyć w tysiącach. Jednak zachowała swój charakter szkoły kształcącej w zawodach gastronomicznych, zachowała swoje tradycje i stale się rozwija. Dzień Edukacji Narodowej był wspaniałą okazją, żeby przypomnieć i uhonorować nauczycieli dawniej i dziś pracujących w Gastronomiku.
zdj.CKZiU
